Halvagdalt recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg halfilé
1 kisebb vöröshagyma
2 tojás
6-7 ek. prézli
1 kk. pirospaprika
1 cs. petrezselyem zöld
2 ek. olaj
ízlés szerint só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hal bőrét lehúzzuk, kiszálkázzuk (ha még találunk benne), majd apró lyukú húsdarálón ledaráljuk.Ha apróbbra akarjuk 2-3-szor is darálhatjuk.
A megtisztított hagymát, a petrezselymet szintén apróra daráljuk.A tojásokkal meg 2-3 evőkanál prézlivel, a sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
Féltenyérnyi pogácsákat formálunkbelőle, prézlibe forgatjuk, majd bő olajban kisütjük.

Tanácsok:
Mi a legjobban sült krumplival és tartármártással szeretjük.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szardíniás rizssaláta	» Fűszeres halfilé	» Halas rizottó 2	» Feketebabos hal
» Lepényhal görög salátaval	» Cukkinis halnyárs	» Párolt ördöghal	» Folyami rák harcsával
» Fogasfilé bakonyi módra	» Andi halikra fasírtja	» Halfasírozott	» Süllő mandulamártással
» Petrezselymes tonhal (lazac)	» Halfilé joghurtköntösben	» Pikáns halfilé	» Tonhal vagy busa sajttal