Halkocsonya másképp recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg hal lehet ponty, amur,busa, afrikaiharcsa stb
2 nagy fej vöröshagyma
4 kocka halászlékocka
1 cs zselatin só bors
2-3 db paprika
2-3 paradicsom

Elkészítés:
A halat kifilézzük, és szeletekre vájuk kissé besózzuk, 1 1/2 liter vizben belevágjuk a vöröshagymát,majd a paprikát és a paradicsomot is
és a halkockákkal jól felfözzük, majd kissé lehütjük és át turmixoljuk, vissza tesszük fözni de most már a halat is belerakjuk, és 5 percig főzzük majd kiveszünk a léből 1 merőkanálnyi levet,és ebbe tesszük a zselatint jól elkeverjük még egy merőkanál levet rakunk rá és bele öntjük
a forrásban lévő lébe elkavarjuk, de azonnal levesszük a lángról.
Majd ki adagoljuk kihűlés után 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes másképp	» Mokka szelet másképpen	» Tonhalas tészta másképpen	» Rakott kelkáposzta másképp
» Fasírt másképpen	» Töltött kifli másképp	» Gombasaláta másképp	» Zöldbab másképpen
» Brassói kicsit másképp	» Töltött karaj, másképpen	» Zsíroskenyér másképpen	» Somlói galuska másképp
» Hamburger másképp	» Sajtos tészta, másképp	» Gyümölcstorta (másképp)	» Bögrés mákos másképp