Sajtos tészta, másképp recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg tészta (spagetti, fodros nagykocka, stb.)
30-35 dkg reszelt sajt (bármilyen, ízlés szerint)
4 db tojás
1 pohár tejföl
Ízlés szerint: só, bors

Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifőtt tésztával összekeverjük.
Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is óvatosan a tésztához keverjük.
Az egészet a kiolajozott tepsibe, vagy jénai tálba öntjük, és adddig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
Tálalásnál szeletelhetjük. Tejföllel meglocsolva fogyasztjuk.

Tanácsok:
Esetleg kínálhatunk mellé salátát, vagy befőttet, de önmagában is nagyon finom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: neni1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonykrokett - másképpen	» Hamburger másképp	» Sajtos zellerkrém	» Sajtos krumpligombóc
» Sajtos krumplisaláta	» Hűtőstészta	» Sajtos-gombás karaj	» Indiánertészta
» Sajtos tarja	» Sajtos hal	» Kínai tésztasaláta	» Sajtos tojástekekercs
» Sajtos huziga kenyér	» Sajtos-juhtúrós muffin	» Sajtos roló 3	» Tavaszitekercs-tésztalap