Fasírt másképpen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
½ kg darált hús
1 nagydoboz /40dkg/ Pápai darált sertéshúskonzerv fele, apróra vágva
2 zsemlye
2 tojás
1 kisebb hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
Só
Őrölt bors
Kevés pirospaprika
Egy teás kanál fasírt fűszer keverék
Kevés zsemlyemorzsa

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, és olajon megfuttatom, a fokhagymát összenyomom, majd az összes hozzávalót egy tálban összekeverem. Ha lágy lenne egy kevés zsemlyemorzsát, teszek hozzá. Ha pogácsába sütőm akkor zsemlyemorzsába megforgatom, és forró olajban sütőm. Ha rúdban akkor megfelelő nagyságú tepsibe teszem , letakarom alufóliával és kb, 30-40 percig sütőm

Tanácsok:
Szilikon lapon sütőm, ha tepsibe teszem, így nem kell zsíradékot tenni alá, és a kisült zsíradék sem ég bele az edénybe. végeredményként kevesebb zsiradékot tartalmaz. ha rúdba sütöm, teszek még bele a mennyiségtől függően fött tojást a közebébe. A konzervtől lágyabb fasírtot kapunk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: t.panti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabkorpás csirkefasírt	» Halkrém, másképpen	» Túrós tészta másképpen	» Rétes másképpen
» Sajtos fasírt	» Sárgarépa fasírt	» Rántott karfiolfasírt	» Fasírt borjúból
» Duna hullám másképpen	» Sajtos cukkinifasírt	» Borsikafüves fasírt	» Fasírt Marcipanbaba módra
» Rakott fasírt	» Káposztás lángos másképpen	» Zsemlefasírt	» Baconban sült fasírt