Halfilé balkáni zöldségekkel recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg halfilé
2 ek citromlé
30 dkg mélyhűtött vegyeszöldség
4 paradicsom
1 zöldpaprika
2 vöröshagyma
4 szelet szalonna
2 ek vaj
só
esetleg hal ízesítő fűszer

Elkészítés:
A halat a citromével bedörzsöljük. A paprikát-paradicsomotfeszeleteljük, a hagymát felkarikázzuk,a szalonnát ropogósra sütjük.A vajat ennek zsírjában olvasszuk fel.A halat 2-3 percig sütjük benne,majd megsózzuk.A zöldségeket megpároljuk és picit megsózzuk.
Mindezt jénai tálba rakjuk,megszórjuk a halas fűszerkeverékkel és a sütőben összemelegítjük.

Tanácsok:
Hasábkrumplit vagy krumplipürét szoktam hozzá adni köretként.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tengeri halfilé rizzsel	» Kapros, krumplis halfilé	» Pikáns halfilé	» Sült tarja zöldségekkel
» Halfilé kakastaréjjal	» Megyeri halfilé	» Fokhagymás-kapros halfilé	» Fokhagymás tengeri halfilé
» Pulykasült zöldségekkel	» Tepsis pizza/ zöldségekkel	» Tejszínes sült halfilé	» Tőkehalfilé sajttal
» Balkáni rakott hús	» Firenzei halfilé	» Rozmaringos halfilé	» Gyors vacsora zöldségekkel