| Gyümülcsös tejleves receptLevesek Hozzávalók: 5 dl diabetikus szőlőlé, 2 ek. rétesliszt, 25dkg mirelit málna,vagy friss nem édes idénygyümölcs, fél citrom reszelt héja, a galuskához: 1 tojásfehérje, 1 ek. poralakú édesítőszer, 1 ek. darált dió, 5 dl tej Elkészítés: A lisztet 4 ek. szőlőlével csomómentessé keverjük,majd a maradék szőlőlével elkeverjük,és a reszelt citromhéjjal együtt felforraljuk.2 percig főzzük,majd kihűtjük.A tojásfehérjét kemény habbá verjük,beleszitáljuk az édesítőszert,és óvatosan belevegyítjük a darált diót.A tejet felforraljuk,a habmasszából evőkanállal galuskákat szaggatunk,és a forró tejben kifőzzük.A lehűtött levest a szőlőlével felöntjük,és szűrőkanállal rámerjük a habgaluskákat. A levest tányérokba osztjuk,és málnával vagy más gyümölccsel díszíjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |