Grillkolbász recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéshús vegyesen (dagadó, comb, lapocka, zsírszalonna
2 dkg só
2 dkg pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
3 gerezd préselt fokhagyma
1 mokkáskanál őrölt köménymag

Elkészítés:
A húst ledaráljuk és jól összedolgozzuk a fűszerekkel, - letakarva hűtőbe tesszük. Másnap ismét átgyúrjuk, kis kolbászokká formáljuk, grillen megsütjük.

Tanácsok:
Kerti partira vagy főzelékfeltétként kiválóan alkalmas.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges csirke római tálban	» Eszterházy rostélyos	» Erdélyi flekken	» Burgonyafelfújt gazdagon
» Diós-mogyorós saláta kacsával	» Göcseji sertésjava	» Olasz csirke	» Anna Bogrács Sertéspörköltje
» Zöldcitromban pácolt lazac	» Pulykahús másképpen	» Túrós csirkefasírt	» Töltelék, hús mellé
» Tokány 3 féle húsból	» Betyárkrumpli	» Karfiolos rakottas	» Mustáros csirkeszárnyak