Gombás-szalonnás petrezselymes újkrumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg újkrumpli (apró)
25 dkg gomba(lehet konzerv is)
6 szelet bacon
1 csokor petrezselyem
1 ek olívaolaj

Elkészítés:
A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját csak megmossuk és kész).
A krumplit az félig megfőzzük, negyedekben.
Közben a gombakonzervet leszűrjük, félretesszük.
Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott bacont.
Hozzáadjuk a krumplit, a gombát, petrezselyemmel megszórjuk, jól összeforgatjuk és kész is.
Azonnal tálaljuk.

Tanácsok:
Lehet a tetejére tükörtojást ütni.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos újkrumplifőzelék	» Tavaszi újkrumpli	» Petrezselymes csirkemell	» Petrezselymes hamis fasírt
» Petrezselymes hagyma	» Petrezselymes fejessaláta	» Juhtúrós újkrumpli	» Petrezselymes csirke
» Petrezselymes újburgonya	» Petrezselymes krémleves	» Petrezselymes spagetti	» Sült sajtos újkrumpli
» Petrezselymes karfiolpüré	» Besameles újkrumpli	» Natúr szelet újkrumplival	» Újkrumplis tonhalsaláta