Gombapörkölt virslivel és tojással recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
70 dkg gomba
3 pár virsli
5 db tojás
2 fej hagyma
olaj
pirospaprika
szárított vagy friss petrezselyem
majoranna
bors
só

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük. A gombát felszeleteljük, és az olajon megpárolt hagymára öntjük. Összekeverjük, és amikor jó forró, rászórjuk a pirospaprikát. Ismét jól megkeverjük, és egy pici vizet öntünk alá. Megsózzuk, megszórjuk borssal, majorannával és a petrezselyemmel. Fedő alatt néha megkeverve főzzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedő alatt kb. 5 percig főzzük. Végül belekeverjük a karikára szelt főtt tojásokat, és még egyet rottyantunk rajta.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananász saláta tojással	» Céklás tojássaláta	» Sertésnyelv tojással	» Paradicsom gombás tojással
» Tojással rakott zölbab	» Spenótfelfújt virslivel	» Tojással rakott párizsi	» Rizssaláta virslivel
» Vitaminsaláta virslivel	» Tojássaláta	» .Zöldborsós gombapörkölt	» Almás sajtos tojássaláta
» Sült paprika virslivel	» Újburgonyaleves virslivel	» Currys tojássaláta	» Zöldséges bulgur virslivel