Füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
50 dkg karfiol
3 dl tejföl
20 dkg füstölt sajt
3 gerezd fokhagyma
só
feketebors
olaj

Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3 dl tejfölt kikeverem az apróra vágott fokhagymával, meghintem kevés sóval és feketeborssal. A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm.

Egy tepsibe kevés olajat öntök, beleteszem a csirkemellszeleteket, reszelek rá füstölt sajtot, majd megfőzött, lecsepegtetett karfiolokat a tetejére teszem. Ráöntöm a fokhagymás tejfölt, és a tetejére reszelem a maradék sajtot. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm. Rizzsel tálalva isteni finom!

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell formában sütve	» Libanoni csirkeszárny	» Töltött csirke krumplival	» Sajtos csirke
» Narancsos csirkecombok	» Lombardiai göngyölt csirke	» Csirkemell sajttal	» Zöldséges csirkeragu
» Szabolcsi csirkemell	» Sajtos csirkemell	» Pulao csirke (6 személyre)	» Csirkecomb római tálban
» Erdélyi füstölt kolbász	» Korzikai csirkemell	» Pikáns csirkecomb.	» Baconos csirkemelltekercs