Francia rakott krumpli recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
3 tojás
3 főtt tojás
3 dl tejföl
só
bors
szerecsendió
vaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat, majd a krumpli másik felét. Olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és középmeleg sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres krumpli	» Szögedi tarhonyáskrumpli	» Francia borjúborda	» Rakott krumpli másképp
» Tavaszi rakottas	» Galyasági rakottas	» Csöves rakott krumpli	» Tárkonyos krumplileves
» Rakott zöldséges marhahús	» Cukkinirakottas görögösen	» Húsos rakott kelbimbó	» Rakott zöldséges picikék
» Rakott csusza	» Lekváros krumplilepény	» Rakott kelbimbó	» Hortobágyi rakott tészta