Fűszeres krumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya tisztított krumpli
1 teáskanál só
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál szárított rozmaring
1 mokkáskanál szárított bazsalikom
5 dkg vaj (vagy margarin)

Elkészítés:
A megtisztított krumplit egyforma kis kockákra vágom, és lábasba rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi éppen csak hogy szűken ellepi, majd megsózom, megborsozom és fűszerezem. Hozzáadom a megtisztított, zúzott fokhagymát és lefedve puhára főzöm. Ezután lecsöpögtetem, és a krumplit tűzálló tálba öntöm. Az olvasztott vajjal meglocsolom és az előmelegített forró sütőbe teszem tíz percre, addigra szépen megpirul a teteje.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rakott krumpli	» Krumpli fánk	» Fűszeres tallér	» Sajtos krumpligolyók
» Krumplikrém pirítósra	» Keralai sült krumpli	» Krumplispogácsa	» Spenótos rakott krumpli
» Fűszeres oldalas	» Sült hagymás krumplipüré	» Krumplibohóc	» Paradicsomos krumplileves
» Fűszeres keksz	» Krumplis rántotta	» Krumpli - töltve	» Feta-sajtos rakott krumpli