| Finom gesztenyés sutemény receptSütemények, édességek Hozzávalók: 8ek.porcukor 8 tojás 4ek liszt 4ek kakao 1 sutopor krémhez: 1csomag vanilias pudingpor 4dcl tej 15dkg cukor 15dkg teavaj 25dkg gesztenyemassza tetejére: 2csomag tejszinhab-por2 habfixálo 3dcl tej fél fozocsoki Elkészítés: A tojás sárgáját jo habosra kikeverjuk a porcukorral,majd keményre felvert tojásfehérjét fokozatosan a tobbi hozzávaloval.kozepes erosségu lángon (vagy 180fokon lassan megsutjuk.Amig kihul elkészitjuk a krémet:a vanilias pudingot megfozzuk és amikor még langyos mixerrel belekeverjuk a vajat és a gesztenyemasszat.A cukrot a pudinggal fozom.Szépen egyenletesen rásímítjuk a kihult tésztára. A tejszinport a tejjel és a fixáloval kemény habbá verjuk ,ezt a krém tetejére kenjuk és csokoládét reszelunk rá. Hutoszekrénybe tesszuk és 1-2 ora hutés után forro vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. Tanácsok: Ne féljetek megcsinálni ,nem macerás hamar elkészul és nagyon finom A receptet beküldte: kunikunda Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |