Finom harcsa recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsa
3 dl tejföl
2 tojás
őrölt bors
3 gerezd fokhagyma,
1 fej lilahagyma
petrezselyem
kapor
kevés vaj
gyufatészta

Elkészítés:
A kifilézett harcsát patkószeletekre vágjuk. Keverjük a tejfölbe a finomra vágott kaprot, a petrezselymet, a lilahagymát, a fokhagymát, a tojásokat, egy kis őrölt borssal bolondítsuk meg.
Tegyük kivajazott tepsibe a sózott, borsozott halszeleteket, öntsük rá a tejfölös masszát, majd 170 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.

Tanácsok:
Köretnek vajas-petrezselymes gyufatésztát kínáljunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pudingos finomság	» Tárkonyos harcsa	» Harcsapaprikás másként	» Túró torta (nagyon finom)
» Kapros harcsapaprikás	» Finom csoki szelet	» Tejfölös finomság	» Finom piskóta krémes
» Finom sós rudak	» Almás-marcipános finomság	» Cukkíni finom fasírt	» Aszpikos finomság
» Finomság csillagtökből	» Finom sajtosrúd	» Melegszendvics finoman	» Finom sajtos kelbimbó