Fincsi sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
3 db tojás 3 ek. cukor
1 kk. só
Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom, majd a hozzávalókat jól összedolgozom. A tojásoknak ekkor csak a sárgáját használom. Elnyújtom a tésztát, és megkenem a tojásfehérjével, majd összehajtogatom. Fél órás szünetekkel ezt 3X megismételem.
Utána kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagságúra, megkenem tojásfehérjével, megszórom a reszelt sajttal és csíkokra vágom. Előmelegített sütőben világos színűre sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bence sajtos tésztája	» Incsi-fincsi	» Sajtos-tojástekercs	» Sajtos puffancs
» Rangooni sajtos rizs	» Tejszínes sajtos karaj	» Sajtos pogácsa gyorsan	» Ilcsi(féle) sajtos rúd
» Sajtos rúd lagzira	» Sajtos zöldséges spagetti	» Sajtos rakott krumpli	» Feta-sajtos rakott krumpli
» Sajtos pogácsa, kifli	» Sajtos-tejfölös galuska	» Gombás-sajtos bukta	» Sajtos zöldséges tészta