Fincsi sajtos rúd recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
3 db tojás 3 ek. cukor
1 kk. só
Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom, majd a hozzávalókat jól összedolgozom. A tojásoknak ekkor csak a sárgáját használom. Elnyújtom a tésztát, és megkenem a tojásfehérjével, majd összehajtogatom. Fél órás szünetekkel ezt 3X megismételem.
Utána kinyújtom a tésztát ujjnyi vastagságúra, megkenem tojásfehérjével, megszórom a reszelt sajttal és csíkokra vágom. Előmelegített sütőben világos színűre sütöm.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiolleves	» Sajtos fánkocskák	» Sajtos rakott zsemle	» Sajtos egytál
» Walesi sajtos metélt	» Májusi sajtos batyu	» Fincsi hókifli	» Fincsi répatorta
» Sajtos-bundás hús	» Sajtos golyók	» Sajtos újkrumplifőzelék	» Sajtos puffancs
» Epres fincsi krémes	» Gyors sajtos pogi	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Mézes fincsi zserbó