Sajtos golyók recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
2,5 dl víz
10 dkg vaj, vagy margarin, vagy zsír
1 csapott teáskanál só
20 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt (fele füstölt)
3 db tojás
tetejére 1 felvert tojás

Elkészítés:
A vizet, a vajat a sóval felforraljuk, majd levesszük a tűzről és jól belekeverjük a lisztet. Ha langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtokat és a 3 tojást. Kiskanállal gombócokat rakunk tepsibe, (sütőpapír javasolt). Megkenjük a tetejüket tojással, közepes lángon aranyszínre sütjük, kb. fél óra alatt.

Tanácsok:
Érdemes mindjárt dupla adagot készíteni :))

A receptet beküldte: ipi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birsalmasajtos - diós pite	» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Sajtos töltött csirkemell	» Kukoricás-sajtos muffin
» Sajtos sertéskaraj	» Sonkás sajtos karfiol	» Sajtos brokkoli	» Sajtos-medvehagymás tészta
» Sült sajtgolyók	» Sajtos sültburgonya	» Sajtos rántott brokkoli	» Sonkás, sajtos sült zsömle
» Krémsajtos almasaláta	» Sajtos-magvas keksz	» Edina sajtos pogácsája	» Sajtos, sült karaj