Fincsi répatorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
2 csésze tönkölybúza rétesliszt,(fele legyen teljes kiőrlésű)
2 csésze darált dió,
1 csésze barna cukor,
8 db sárgarépa,
1/2 csésze olaj,
4 tojás,
2 kk. szódabikarbóna,
2 kk. sütőpor,
2 ek.őrölt fahéj,

Tetejére:
vagy megkened lekvárral és megszórod egy kis durvára vágott dióval VAGY
mascarponés habot teszel rá: 1/2 kg mascarpone sajt, 2 db sárgarépa, 2 db citrom, kevés méz, pici só

Elkészítés:
A lisztet a darált dióval, a szódabikarbónával, a sütőporral és a fahéjjal összekeverjük. A sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, az olajat és a tojások sárgáját. Jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a lisztkeverékkel. Legvégén felvert tojáshabbal lazítjuk, aztán sütőpapírral kibélelt sütőformába öntjük. Kb 200 fokon kb 50 percig sütjük.

Krém: répát felszeleteljük, kevés sós vízben puhára pároljuk. Még melegen összetörjük, kihűtjük. Közben a citromok héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk, mézzel ízesítjük, és hozzákeverjük a sajthoz. Beletesszük a répát is.

A receptet beküldte: Filona9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi kinai kel saláta	» Méteres fincsi kalács	» Paleo répatorta	» Incsi-fincsi
» Répatorta olívaolajjal	» Répatorta muffin	» Párizsi fincsi kosár	» Frankfurti leves-fincsi
» Somlói fincsi szelet	» Fincsi halcsi	» Fincsi banános madártej	» Fincsi kedvenc krémesem
» Fincsi süti	» Képviselő fincsi muffin	» Fincsi szelet	» Répatorta 2