Feketeerdei Meggytorta másként recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 szelethez:

175 g liszt,
1 tojás,
71 g cukor,
90 g vaj,
1/8 l meggylé,
2 teáskanál étkezési keményítő,
450 g kimagozott meggy,
5 g cukor,
6 cl cseresznyepálinka,
2 db kakaós piskótalap,
1 l tejszín,
2 csomag vaníliáscukor,
80 g ribizlizselé,
30 g csokoládéforgács,
12 szem meggy.

Elkészítés:
A hozzávalókból (liszt, tojás, cukor, vaj) omlós tésztát gyúrunk, belenyomkodjuk a tortaformába, megszurkáljuk, megsütjük, és hagyjuk kihűlni. Az étkezési keményítőt elkeverjük egy kis meggylével. A többi gyümölcslevet felfőzzük,
besűrítjük, és elkeverjük a meggyszemekkel.

A cukrot 4 evőkanál vízzel felfőzzük, összekeverjük a cseresznyepálinkával, és a keverékkel átitatjuk a piskótalapot. A tejszínt a vaníliáscukor hozzáadása után kemény habbá verjük, és egy részét a csillagcsöves habzsákba töltjük. Az omlós tésztaalapra rákenjük a ribizlizselét, majd ráhelyezzük az egyik piskótalapot.

Tejszínből karikákat formálunk, és a karikák közepére 1-1 meggyszemet teszünk. Ezután ráhelyezzük a másik piskótalapot, és finoman lenyomkodjuk. a tortát körös-körül tejszínhabbal vonjuk be, megszórjuk csokoládéforgáccsal,
és a torta tetejére tejszínhabból karikákat formázunk. Közepükbe meggyszemeket rakunk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Somlói galuska másként	» Fokhagymakrémleves másként	» Málnatorta - másként	» Burgonyafánk másként
» Diós golyó másként	» Kávélikőr másként	» Csoki koktél másként	» Rákóczi túrós másként
» Rakott brokkoli másként	» Spárga saláta másként	» Rakott krumpli másként	» Hamis majonéz másként
» Sajtos cukkini másként	» Málnás linzer - másként	» Diós répatorta másként	» Palócleves másként