Epres -túrós palacsinta eperszósszal recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Töltelék:

- 50 dkg túró
- 1 dl habtejszín
Kikeverjük a palacsintatésztát. Én 2 tojást alaposan felverek, picit sózom, öntök hozzá kb 3 dl tejet, tovább verem, 1/2 dl szódavíz, csipet szódabikarbóna, pár csepp édesítőszer, és annyi liszt lassan adagolva, hogy ne legyen híg de túl sűrű se legyen a tészta. A végén dolgozok bele 1 ek olajat is .

- vanília aroma
- eper
- porcukor

Szósz:

- eper
- cukor

Elkészítés:
A túrót összekeverem a habtejszínnel, teszek bele kevés vanília aromát, ízlés szerint porcukrot( 1- 2ek) és alaposan összekeverem. A palacsinta közepére teszek hosszan elkenve, bőven mehet rá, és szeletelek rá epret, majd feltekerem.
A maradék epret botmixerrel zúzom, cukrot szórok rá, hűtöm.

A palacsintákat porcukrozom, majd szósszal leöntöm!
Isteni desszert, kiadós leves után is kitűnő!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött palacsintafelfújt	» Baconös palacsinta sütőben	» Palacsinta-kacsák	» Palacsintás rétes
» Jeges epres kehely	» Pityókapalacsinta	» Lángoló túrós palacsinta	» Palacsintatallérok túróval
» Húsos palacsintatekercs	» Diétás epres túrótorta	» Argentin palacsinta II.	» Isteni Gundel palacsinta
» Epres gombóc	» Tejszínes, epres fánk	» Gombás palacsinta/tészta	» Óriás almás palacsinta