Egérke(Kata-féle) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
3 db tojás
csipet só
tej
fél csomag sütőpor

Elkészítés:
A lisztet, sót, sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és annyi tejet, hogy a palacsinta tésztánál sűrűbb, de a nokedli tésztánál kicsit hígabb tésztát kapjunk. Tetszés szerint lehet ízesíteni édesre, vagy sósra.
Édes tésztához: kis cukrot keverünk bele, és sütés után, olvasztott mézbe forgatjuk az egérkéket. (lehet a mézbe szezámmagot is szórni). Sóshoz pedig: rakhatunk bele sonkát, apróra vágott hagymát, kukoricát, összevágott petrezselymet, (sütés után reszelt sajttal megszórhatjuk). Teáskanállal, forró olajba szaggatva, arany sárgára sütjük, és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-csokis-puncsos szelet	» Ferdinánd	» Karamellás torta...	» Tiramisu, ahogy mi szeretjük
» Egyszerű csokoládétorta	» Gyors atkins tiramisu	» Andi narancstortája	» 10 perc alatt somlói galuska
» Almás, fűszeres kalács	» Nagyanyó almatortája	» Gesztenyés, diós zserbó	» Bögrében sült süti
» Meggyes-vaníliás álom	» Túrófánk másként	» Epertorta Emyke módra	» Sárgabarackos sütemény