Déligyümölcsös kenyér recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 kenyérhez
Hozzávalók:

30 dkg rétesliszt
1 kávéskanál élesztőpor
2 citrom
2 narancs
10 dkg vaj
5 tojás
30 dkg cukor
2 dl tejszín
a forma kikenéséhez, vaj

Elkészítés:

A lisztet az élesztővel átszitáljuk. A citromok és a narancsok héját lereszeljük, levüket kinyomjuk. A vajat megolvasztjuk. A tojásokat a cukorral robotgéppel közepes sebességgel habosra keverjük, majd tovább keverve beledolgozzuk a tejszínt, a citromok és a narancsok héját és levét, meg a vajat. Hozzáadjuk a lisztet, és fényes, sima masszává dolgozzuk. Vajjal jól kikent 2 formába osztjuk a masszát, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Csak akkor borítjuk ki a formából, amikor langyosra hűltek, és rácson teljesen kihűtjük.

Tanácsok:
Zsírpapírba burkolva lefagyaszthatjuk. A fagyasztóban 6 hónapig eltartható.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni gyümölcskenyér	» Krumplis kenyérlángos	» Bundás kenyér másképp	» Püspökkenyér
» Tökmagos kenyér	» Bundáskenyér ízesen	» Kenyérleves	» Tönköly félbarna kenyér
» Jól sikerült kenyerem	» Barátság kenyér	» Sajtos huziga kenyér	» Töltött kenyér másképp
» Kenyér alaptészta	» Diós-kókuszos-csokiskenyér	» Litván karácsonyi kenyér	» Kolbászos kenyérlángos