Mexikói tésztás csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 1 fej (lila) hagyma, de jó a vörös is
- 1-2 cikk fokhagyma
- 3 db színes kaliforniai paprika
- kb. 15-25 dkg penne, vagy hasonló kaliberű tészta
2-4 dl tej (a tészta mennyiségétől függ)
1 tk só
1tk bors
1 tk őrölt kömény
1 tk paprika (ha csípősre akarjuk, akkor chili)

Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, egy tányérra szedjük.
A csíkokra vágott paprikát, és a karikára vágott hagymát kicsit megpuhítjuk, majd a feldarabolt fokhagymát is kicsit pirítjuk vele. Hozzáadjuk a húst, és a fűszereket, összekeverjük, majd beletesszük a száraz tésztát, ráöntjük a tejet. Ha szükséges utánasózzuk. Letakarva kb. 15-20 perc alatt készre pároljuk. Ha szükséges még tejet adhatunk hozzá, attól függ, mennyire szaftosan szeretjük. Ha kész, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Krilion

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis csirkés csusza	» Tepsis csirke Update1	» Tepsis csirkeragu	» Tom csirkelevese
» Csirke zezsua módra	» Mozarellás csirkemell	» Csirkeragu metélttel	» Rakott csirkemell3
» Csirkemell pizzasütő módra	» Dióval rántott csirkemell	» Csirkemáj-fasírt	» Almás sült csirke
» Cukkinis currys csirke	» Csirkés levelestészta	» Húsvéti rakott csirkemell	» Csípős csirke, szósszal