Cukorborsós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg metélt tészta
15 dkg burgonya
10 dkg cukorborsó
1 cs.bazsalikom
olívaolaj
só
bors
10 dkg reszelt parmezán

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
A burgonyát tisztítás után apróra vágjuk és kevés olívaolajon kis vízzel félpuhára pároljuk.Hozzáadjuk a borsót és 3-4 percig együtt főzzük.Belekeverjük az apróra vágott bazsalikomot,sózzuk,borsozzuk,és hozzáadjuk a tésztát.Óvatosan összekeverjük.A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal,és tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmetélt	» Walesi sajtos metélt	» Édes sült metélt II.	» Zöldborsós metélt
» Rakott diós metélt	» Bazsalikomos metélt	» Tejszínes metélt	» Gombás sonkás metélt
» Spenótos sajtos metélt	» Piros sajtos metélt	» Pikáns metélt	» Sárgarépás zöldmetélt
» Zöldmetélt piros raguval	» Metélt babos mártással	» Sajtos csülökmetélt	» Hamis stiriai metélt