Spenótos sajtos metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 db tojás
5 dkg spenót
6 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
só
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A spenótot sós fokhagymás vízben megfőzzük,jól lecsurgatjuk és kevés vízzel összeturmixoljuk.A spenótmasszából,a lisztből a tojásokból ,2 dkg vajjal,kevés sóval kemény tésztát gyúrunk.Kinyújtjuk,széles metéltre vágjuk.Sós vízben kifőzzük,leszűrjük,rátesszük a többi vajat,és reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, sült karaj	» Sajtos túrós pufóka	» Krémsajtos hal	» Sajtos rakott karfiol
» Krémsajtos kanapé	» Sajtos-túrós háromszög	» Márványsajtos pulyka	» Majorannás metélt
» Csavart sajtos2	» Rakott-sajtos tészta	» Sajtos borda	» Sajtos rúd I.
» Medvehagymás-sajtos kifli	» Chilis-sajtos ropi	» Sajtos rakott karaj	» Sajtos-gombás halfilé