Cukkinilepény juhtúrós krémmel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
A cukkinihez
50 dkg cukkini
3 db tojás
15 dkg finomliszt (szükség szerint)
1 gerezd duci fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
Az öntethez
10 dkg juhtúró
175 g tejföl

Elkészítés:
A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a fokhagymát, az olajat, a lisztet és a fűszereket.
Az öntethez a juhtúrót összekeverjük a tejföllel. Ezalatt a sótól a cukkini egy kis levet ereszthet, akkor még egy kis lisztet adunk hozzá.
Forró serpenyőben minimális olaj hozzáadásával lepényeket sütünk belőle, és a juhtúrós öntettel tálaljuk. Ötlet: Tálalhatjuk friss pirítósra vagy ropogós vajas zsemlére is (a képen így látható), így kicsit laktatóbb.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós lepény	» Omlós keksz mogyorókrémmel	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Májkrémmel töltött fánk
» Piskóta gesztenyekrémmel	» Kapros, juhtúrós galuska	» Almatorta borkrémmel	» Juhtúrós pogim
» Dinnyesaláta borkrémmel	» Őszibarack vaníliakrémmel	» Juhtúrós-tejfölös burgonya	» Gombás juhtúrós krumpli
» Keksztekercs kókuszkrémmel	» Spenotos, juhturos pie	» Juhtúrós stangli	» Juhtúros rántott hús