Cukkini-krokett recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
1 tojás
3 gerezd fokhagyma
6-8 ek. liszt
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítom és nagy lyukú reszelőn lereszelem. hozzákeverem a tojást, az összenyomott fokhagymát, sózom, borsozom.
Kb. 1 órát állni hagyom, hogy kis levet engedjen, majd attól függően, hogy mennyi leve van, 6-8 evőkanál lisztet keverek hozzá. A massza akkor jó, ha kicsit híg (nokedlitésztánál hígabb).
Forró olajba kanalazzuk és aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom és olcsó étel. Köretnek is jó húsok mellé, de mi magában is szeretjük uzsonnára, vacsorára.

A receptet beküldte: majmocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini-krokett másképpen	» Pároltkáposzta máskép	» Vicky krumplisalátája	» Gombamártásom
» Sütőtökpüré	» Párolt rizs zöldségekkel	» Kapros puliszkagolyók	» Kukoricás-répás rizi-bizi
» Tejszínes-tepsis krumpli	» Hercegnő burgonya(köret)	» Fokhagymás tört burgonya	» Párolt káposzta gombával
» Burgonyapüré MACI módra	» Grattan burgonya	» Gombamártás	» Hagymás krokett