Cukkini-krokett recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
1 tojás
3 gerezd fokhagyma
6-8 ek. liszt
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítom és nagy lyukú reszelőn lereszelem. hozzákeverem a tojást, az összenyomott fokhagymát, sózom, borsozom.
Kb. 1 órát állni hagyom, hogy kis levet engedjen, majd attól függően, hogy mennyi leve van, 6-8 evőkanál lisztet keverek hozzá. A massza akkor jó, ha kicsit híg (nokedlitésztánál hígabb).
Forró olajba kanalazzuk és aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Nagyon finom és olcsó étel. Köretnek is jó húsok mellé, de mi magában is szeretjük uzsonnára, vacsorára.

A receptet beküldte: majmocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkini-krokett másképpen	» Céklás zöldséges rizsköret	» Lecsó - ww	» Aszpikos dekoratív tojás
» Knédli egyszerűen	» Yorkshire pudingom	» Sült Tofu	» Krumpli fánk
» Hagymás diós karfiolrizs	» Paradicsomos sajtos rizs	» Szezámmagos vajas karotta	» Fejtett bab csomborral
» Túrós puliszka másként	» Pikáns szósz csirkéhez	» Forgatott burgonya	» Almás rizs