Gombamártásom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
6 db sampinyon gomba
1 dkg szárított vargánya
kis csokor petrezselyemzöldje
5 dkg vaj
1 teáskanál liszt
kb. 1 levesmerőkanálnyi húsleves
1-2 evőkanálnyi tejföl
őrölt bors
esetleg só

Elkészítés:
A vargányát előáztatom.
A sampinyont megtisztítom, felszeletelem, a szárát is felaprítom, a vajon megdinsztelem a zölddel együtt.
Ha elfőtte a saját levét, akkor megszórom a liszttel és a húslével fölengedem, borsozom, ha szükséges akkor sózom.
Végén adom hozzá a tejfölt.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizs nápolyi módra	» Párolt kelbimbó	» Finom kaprimártás	» Majonézes csicseriborsó
» Tepsis burgonya (mexikói)	» Kurkumás sárga rizs	» Köményes burgonya	» Finom tormamártás
» Sült burgonyapüré	» Babos rizs	» Steak krumpli	» Barna galuska
» Francia burgonya másképp	» Zsemlegombóc 1.	» Meggyszósz	» Zsemlegombóc vadashoz