Csopaki pincepörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg marhalábszár
vöröshagyma
só
paprika
bors
kömény
zúzott fokhagyma
30 dkg lecsó
2 dl csopaki rizling
40 dkg sertésvelő

Elkészítés:
Az apró kockákra vágott marhalábszárat zsíron pirított, szeletelt vöröshagymával párold össze. Majd add hozzá a sót, paprikát, borsot, köményt, zúzott fokhagymát. Többször pirítsd zsírjára, ha muszáj, csak akkor önts hozzá kevés vizet. Ha a hús puhul, add hozzá a lecsót, és öntsd fel a csopaki rizlinggel. Ha felforrt, tedd bele a sertésvelőt is. Főzd addig, ameddig a hús meg nem puhul.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avasi pincepörkölt borral	» Avasi pincepörkölt	» Pincepörkölt vörösborral	» Csopaki aprópecsenye
» Pincepörkölt bográcsban	» Padlizsános rakott csirke	» Hawai Tekercs	» Sörben párolt csirkemell
» Fasírozott	» Pálcikás sült Maresz módra	» Borjúrolád	» Borsostokány
» Zöldséges csirkecomb	» Kukoricás csirkemell	» Töltött dagadó 2	» Túrós csirkefasírt