Csokoládés piskótarétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag réteslap,
10 dkg főző- vagy étcsokoládé,
1 csomag ötlapos, száraz piskótalap (vagy ennek megfelelő súlyú megszáradt édes kalács vagy piskótalap,
esetleg közvetlen fogyasztásra már alkalmatlan, édes, töltetlen teasütemény),
3 dl tejszín,
2 egész tojás,
6-8 dkg porcukor,
csipetnyi só,
5 dkg vaj.

Elkészítés:
A száraz piskótát vagy összetördelem vagy almareszelőn lereszelem. A tejszínt apránként rálocsolom, időnként pedig átforgatom, hogy mindenütt megázzon. Közben a csokoládét is lereszelem, hozzákeverem a tojássárgáját, a sót és a tejszínes piskótát. Végül belekeverem a tojásfehérjékből vert kemény habot, és a réteslap szélére egy csíkban ráhalmozom, lazán összecsavarom. A tetejét megkenem olvasztott vajjal és az előmelegített, forró sütőben szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Csak hidegen szeletelem fel.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Aramis39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés fagylat	» Csokoládés- banános szelet	» Puha csokoládés keksz	» Csokoládés Trüffel torta
» Mogyorós csokoládés banán	» Csokoládés trüffeltorta	» Diós-csokoládés túrószelet	» Csokoládés szelet
» Csokoládés profiterole	» Csokoládés almakarikák	» Rumos csokoládészelet	» Csokoládés csókok
» Csokoládés ananásztorta	» Csokoládés molnárka	» Csokoládés csók	» Csokoládés tejszínfagylalt