Chilis-csokoládés torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

12 dkg Rama Vajas íz
18 dkg liszt
6 dkg porcukor
1 tojássárgája
Krémhez

3 dl tejszín
10 dkg csokoládé
3 tojássárgája
6 dkg cukor
1 narancs reszelt héja
ízlés szerint chilipor

Elkészítés:
A porcukrot, a lisztet elkeverjük, a puha Rama Vajas ízt felaprítjuk, elmorzsoljuk a liszttel, a tojássárgáját hozzáadjuk, és tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, és akkora kört vágunk ki belőle, amekkorával a formánkat ki tudjuk bélelni. A felesleges részeket újra összegyúrjuk és felhasználjuk. 180 C-ra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük. A tojássárgáját a cukorral és a tejszínnel kis lángon gyorsan, folyamatosan kevergetve addig melegítjük, amíg el nem kezd sűrűsödni: ekkor levesszük a tűzről, nehogy rántotta jellegű legyen. Belekeverjük az aprított csokoládét, a chilit és a narancshéjat. A meleg krémet egyenletesen a kisült linzertésztára simítjuk, majd hűtőben dermesztjük. A tetejét friss tejszínhabbal, eperrel vagy chilivel díszíthetjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főzött csokikrém tortába	» Hólabda torta	» Szilvás-mákos piskótatorta	» Szőlőtorta
» Túrótorta 2.	» Angol almatorta	» Finom torta	» Meggyes csokipuding torta
» Mini Sacher tortám	» Keksz torta	» Konyakos almatorta	» Mogyorókrémes diótorta
» Osztrák csokoládétorta	» Parfé torta (Sütés nékül)	» Spenót-torta	» Sajttorta gyümölccsel