Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai krémes	» Baileys Matyika módra	» Kínai mézes csirke	» Sertésszelet csirkemájjal
» Túrós lepény nagyi módra	» Kínai teapuncs	» Spanyol módra sült homár	» Csőtészta római módra II.
» Kínaikel krémleves	» Csülök Maja módra	» Trüffel dudu módra	» Sertéskaraj pásztor módra
» Sertésborda Karcsi módra	» Halászlé Ricsi módra	» Kínai csirkeszárnyak	» Gyros Évi módra