Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizs thai módra	» Csirkemájjal töltött cékla	» Pulykamell Kormi módra	» Kedvenc szelet Ági módra
» Trüffel dudu módra	» Csülök Maja módra	» Diétás marha (kínai étel)	» Makaróni nápolyi módra
» Csirke jóasszony módra.	» Kínaikel saláta	» Kínai zöldségleves	» Kínai töltött kacsa
» Kínai palacsinta	» Marhahús bébi kínai kellel	» Joghurttorta Kobold módra	» Sertéskaraj Havanna módra