Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes krémes Molyka-módra	» Baconos hús arany módra	» Sertésborda Gellért módra	» Kínai mangós csirke
» Zöldségleves Éva módra	» Csirkemájas pástétom	» Kinai salata	» Túrófánk Pálma módra
» Burgonyapüré MACI módra	» Túrófánk andland módra	» Kinaikel saláta gazdagon	» Tepertőkrém paleo módra
» Csülök Maja módra	» Csirkemáj angolszalonnával	» Római csirkemáj	» Almás pite Zsanna módra :)