| Makaróni nápolyi módra receptEgytálételek Hozzávalók: 40 dkg makaróni 20 dkg darált marha hús 20 dkg sertés darált hús 1 dl olaj 5 dkg vaj 10 dkg vöröshagyma bors, Ek, pirospaprika 15 dkg reszelt sajt 2-3 dl tejfől Elkészítés: Apróra vágott makaronit sós vízbe megfőzzük. Serpenyőben olajon szalmasárgára piritjuk, az apróra vágot hagymát is megdinszteljük, megszorjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a darálthúst, saját levében puhára pároljuk,. Ki vajazott tüzálló tálban ráhelyezzüka makaroni felét,és rétegezzük a húst és a makaronit ameddig tart, közben minden réteget meg szórunk reszelt sajttal.A tetejére a tejfőlt tesszük. Sütőben szép pirosra sütjük 35-40 percig. Forron tálaljuk. A receptet beküldte: gevi1931 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |