Citromos csirkeleves gombával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 csirkeaprólék máj nélkül (50 dkg),
20 dkg gomba,
1 dl tejföl,
5 dkg cérnametélt,
1 tk. reszelt citromhéj,
só, bors, citromlé

Elkészítés:
A csirkeaprólékot megmossuk, másfél liter vízben, sóval, borssal megfőzzük, majd leszűrjük. A húst kicsontozzuk, és a nagyon apróra vágjuk. Visszatesszük a levesbe, beletesszük az apróra vágott gombát, beleszórjuk a citromhéjat, majd forrástól számított 10 percig főzzük. Ez után hozzáadjuk a cérnametéltet, ízesítjük citromlével, és készre főzzük.
Kevés, forrásban lévő levessel elkeverjük a tejfölt, majd a leveshez adjuk, még egyszer felforraljuk.

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-mézes csirke	» Almás-citromos pulykamell	» Barátfüle gombával töltve	» Citromos diós szelet
» Citromos őzcomb	» Citromos saláta	» Túrós-citromos torta	» Citromos csirke *
» Görög citromos süti	» Tarja gombával	» Citromos kekszes	» Citromos babapiskóta
» Orosz csirkeleves	» Finom Citromos süti	» Citromos-túrós dinnyetorta	» Citromos muffin