Bulgur / törtbúza / saláta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 dkg bulgúr
1 dcl forróvíz
4 szál újhagyma karika
1 csili paprika / elhagyható /
1 marék petrezselyem
1 marék menta / friss /
2 kanál lehéjazott apróra vágott paradicsom / lehet helyette paradicsom püré is /
3 kanál oliva olaj
1/2 citrom leve
só
bors

Elkészítés:
A bulgurt leforrázzuk , hozzáadjuk a felaprított zöldségeket , az oliva olajat , citrom levet , sózzuk , borsozzuk , ízlés szerint .

Tanácsok:
Hagyjuk állni , hogy jól összeérjenek az ízek .
A bulgurt /tört vagy török búzát / Herbária boltokban , vagy a reform ételek polcán találhatjuk .
Érdemes többet készíteni ! Nagyon finom , vacsorára , vagy TV nézés közben kis tálkából , eszegetve .

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ve48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos gyümisaláta	» Joghurtos almasaláta	» Ananászos tojássaláta	» Édes-savanyú tésztasaláta
» Tarka tésztasaláta	» Cékla saláta	» Vitamin saláta	» Mézes alma saláta
» Krémes szőlő saláta	» Majonézes őszi saláta	» Szárnyas hússaláta	» Margit saláta
» Koreai paradicsom saláta	» Majonézes babsaláta	» Saláta parenyicával	» Húsos zöldbabsaláta