Brokkolival rakott burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg burgonya,
60 dkg brokkoli,
5 dkg vaj,
4 tojássárgája,
3 dl tejszín,
10 dkg mozzarella vagy feta sajt,
só,
őrölt fehér bors,
őrölt szerecsendió

Elkészítés:
Főzd meg a burgonyát héjában, enyhén sós vízben, majd karikázd fel. Szedd rózsájára a brokkolit és azt is főzd puhára enyhén sós vízben. Vajazz ki nagyobb hőálló tálat a vaj felével. Fektesd a hozzávalókat felváltva a tálba. Fűszerezd sóval, borssal és kevés szerencsendióval. A tojások sárgáját keverd el a tejszínnel, és öntsd a zöldségekre. Reszeld rá a sajtot, csepegtesd rá a maradék vajat. 200 fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás burgonya-stangli	» Rántott burgonya gombóc	» Hamis túrós rakott tészta	» Sajtos rakott
» Zellerrakottas sonkával	» Rakott hal káposztával	» Rakott tészta Ani módra	» Sajttal sütött burgonya
» Zöldséges rakottkel	» Tökös rakottas	» Burgonyás húspogácsa	» Update1 rakott padlizsán
» Pikáns burgonyafőzelék	» Diétás rakott karalábé	» Juhtúrós rakott spenót	» Rakott karfiol egyszerűen