Brokkolis, karfiolos puffancs recept

Kategória:

Hozzávalók:
25 dkg főtt karfiol
25 dkg főtt brokkoli
1/2 kisbozozos tejföl ( zsírszegény )
5-10 dkg sovány sajt
5 ek. zabkorpa
1 tojás
Fűszerek ( só, bors, pirospaprika, fokhagymasó vagy granulátum, vegeta/delikát)
kb. 1 dl olaj a sütéshez

Elkészítés:
A főtt karfiolt és brokkolit krumpli nyomóval összenyomom, majd hozzá keverem a fűszereket, a reszelt sajtot , a tojást, a tejfölt és végül a zabkorpát.
Forró olajban kisütöm, úgy mint a tócsit.

Tanácsok:
Lehet külön-külön is csinálni a két zöldségből, vagy lehet bele keverni esetleg répát, karalábét...stb.

Én lightos tartárt szoktam hozzá csinálni.

Nagyon finom és laktató, ebédre és vacsira is kiválló!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Nikó81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-gombás tészta	» Brokkolis Orecchiette	» Brokkolis halfilé	» Hagymás kukoricapuffancs
» Almapuffancs	» Kukoricapuffancs	» Brokkolis tészta csoda	» Norbi Brokkolis sajtos hús
» Cukkinipuffancs	» Brokkolis-sonkás penne	» Karfiolos hús	» Túrópuffancs II.
» Karfiolos pulykatokány	» Gombapuffancs	» Lekváros puffancs	» Májpuffancs