Bazsalikomos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg csirkecomb
20 dkg füstölt sajt
1,5 ek sűrített paradicsompüré
1 vöröshagyma
3 dl tejföl
3 dl húsleves (kockából)
bazsalikom, só, bors
liszt, olaj

Elkészítés:
A csirkecombokat sózom, borsozom, lisztben megforgatom. Serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütöm, majd kivajazott tűzálló edénybe rakom. Közben olajon megpirítom a finomra vágott hagymát, paradicsompürével, 1 tk bazsalikommal ízesítem és felengedem a húslevessel. Az egészet felforralom, a combokra öntöm, majd a húsokat a sütőben, fóliával letakarva puhára párolom. Mikor a hús megpuhult, ráöntöm a tejfölben elkevert reszelt sajtot és fólia nélkül átsütöm.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell tésztában	» Csirkemáj szalonnában	» Argentin csirke	» Születésnapi csirke
» Stragonoff csirke	» Csirke vadasan	» "Ezersziget" csirke	» Csirkehúsos rizottó
» Sült csirke jól fűszerezve	» Tepsis tejszínes csirke	» Csirke kropp	» Csirkemell citrommártásban
» Dresszinges csirke saláta	» Chilis csirke	» Gombás- sajtos csirkemell	» Mexicói csirkecomb