"Ezersziget" csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
2 dl főzőtejszín
100 ml ketchup
2 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
1 ek vaj (vagy margarin)

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben 2 szeletre vágjuk, kivajazott tálba tesszük és megsózzuk.
Összekeverjük a tejszínt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát és a parmezánt, majd a húsokra öntjük.
Kb. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt lefedve puhára sütjük a húst, majd a fedőt / alufóliát levéve 10 perc alatt kicsit rápirítjuk a szószt.

Rizzsel tálalva a legfinomabb. A lefolyt szafttal nyugodtan locsolgassuk meg a rizst!
Készülhet pulykamellből vagy csirkecomb filéből is.
Aki szereti, készítheti csípős ketchuppal is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés csirke	» Csirkemellből pörkölt	» Gombás csirke egyszerűen	» Zöldborsós csirkeragu
» Dupla sajtos rakott csirke	» Csirke korma	» Mediterrán csirkesaláta	» Csirkemáj baconszalonnában
» Mézes-narancsos csirke	» Bundás csirkecombok	» Csirkemell zöldségágyon	» Sörös csirkecomb
» Tésztasaláta csirkemellel	» Tejszínes csirkehús	» Nigella féle tepsis csirke	» Ananászos csirkeegytál