"Ezersziget" csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
2 dl főzőtejszín
100 ml ketchup
2 gerezd fokhagyma
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
1 ek vaj (vagy margarin)

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben 2 szeletre vágjuk, kivajazott tálba tesszük és megsózzuk.
Összekeverjük a tejszínt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát és a parmezánt, majd a húsokra öntjük.
Kb. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt lefedve puhára sütjük a húst, majd a fedőt / alufóliát levéve 10 perc alatt kicsit rápirítjuk a szószt.

Rizzsel tálalva a legfinomabb. A lefolyt szafttal nyugodtan locsolgassuk meg a rizst!
Készülhet pulykamellből vagy csirkecomb filéből is.
Aki szereti, készítheti csípős ketchuppal is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 5 fűszeres keleti csirke	» Csirkemell palacsinta	» Csirkemaj ananasszal	» Rakott csirke olasz módra
» Csirkeszárnyas egytál	» Tavaszi csirkebrassói	» Citromos csirke más módon	» Tejszínes csirke-penne
» Korzikai csirkemell	» Fűszeres csirkemáj	» Sűtőtökös csirkemell	» Spenótos-csirkés penne
» Csirkecombok "Toros"-módra	» Tejszínes csirketokány	» Magyaros rakott csirke	» Joghurtos párolt csirke