Baconszalonnás brokkolifőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
40 dkg brokkoli(lehet fagyasztott is)
10 dkg bacon szalonna
2 db tojás
2 dl tejföl
1 dl tejszín
2 ek. liszt
1 ek. margarin
só

Elkészítés:
A megmosott brokkolit rózsáira szedjük, és az olvasztott margarinon megforgatjuk. Sózzuk, és felengedjük 2,5 dl hideg vízzel. Felforraljuk, és takarék lángon puhára főzzük. A tojást felverjük, belekeverjük a lisztet, a tejfölt és simára keverjük, majd behabarjuk vele a brokkolit. Összeforraljuk, de nem főzzük tovább.Tűzről levéve belekeverjük a tejszínt is. Lefedve pihentetjük, s közben a szalonnát bevagdosva , szép pirosra sütjük. Tálaláskor a főzelékre szalonnataréjokat teszünk, és meglocsolhatjuk egy pici szalonnazsírral is.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolifőzelék 1	» Baconszalonnás csirkemell	» Baconszalonnás spagetti	» Brokkolifőzelék
» Spenót - Ahogy én csinálom	» Főzelék kínai kelből	» Zabpelyhes spenót	» Krumplifõzelék
» Káposzta főzelék	» Csípős szósz	» Sóska mártás	» Tejfölös krumplipaprikás
» Borsófőzelék másképp	» Paradicsomos káposzta 2	» Kelbimbó főzelék	» Hagyományos babfőzelék