Átalakított "töltött káposzta", paleosan, egyszerűen elkészítve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg darált hús
1 kg savanyú káposzta
füstölt oldalas vagy sonka(kisebb darab)
füstölt kolbász
3 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
pirospaprika
zsír
1-2 paradicsom vagy sűrített paradicsom
só, bors, babérlevél
1 2,5 dl bögre rizs(elhagyható, csak kompromisszum a paleoban)

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítom, megszórom a pirospaprikával és a tört fokhagyma is belemegy.Utána megpirul a darált hús is, felengedem pici vízzel, beleteszem a sonkát, kolbászt, főzöm fél órát fedő alatt, kis lángon.Ekkor beleteszem a káposztát, meg a maradék fűszereket és puhára főzöm.A legvégén jön hozzá a rizs.

Tanácsok:
Nálunk a káposztalevélbe csavart gombócok mindig szétestek,a családom nem szereti a vastagabb káposztalevél keményebb részeit.Macerás volt gyúrogatni a gombócokat, emiatt készítem így.
Azóta sokszor van ez az étel, mert gyorsan fel tudom tenni főni.

Elkészítési idő: 240 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkíni egyszerűen	» Csöröge fánk egyszerűen	» Rétestészta egyszerűen	» Zellerkrémleves egyszerűen
» Sertésragu egyszerűen	» Lencsesaláta egyszerűen	» Sajtos muffin egyszerűen	» Meggyleves egyszerűen
» Pontyhalászlé egyszerűen	» Mágiarakás egyszerűen	» Csoki torta egyszerűen	» Gofri recept egyszerűen
» Rizses hús egyszerűen	» Kókuszcsók egyszerűen	» Gombás csirke egyszerűen	» Gofri egyszerűen