Amerikai krémes pudinggal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
7 tojás sárgája
20dkg cukor
20dkg liszt
1cs.sütőpor
2ek.kakaó
11ek. víz
2ek. olaj
Krémhez:
7 tojás fehérje
7-10ek. cukor (ízlés szerint)
2cs. vaníliás pudingpor
5-6dl tej
Tetejére:
4dl hulala tejszín, reszelt csokoládé

Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral,vízzel ,olajjal majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk.
Előmelegített sütőben sütőpapíron vagy vajazott lisztezett tepsiben közepes hőfokon (kb180fokon) süssük 20percig a piskótát.
Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot és jól sűrítsük be.(Ha nem érezzük elég sűrűnek tegyük pár percre a mikroba és közben párszor keverjük meg)
A tojások fehérjét a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére és tegyük vissza a sütőbe további 10-15 perce közepes hőfokon.
Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt akkor felvert tejszínhabbal és reszelt csokoládéval díszítjük.

Tanácsok:
35*27cm-es tepsiben készül

A receptet beküldte: kingicsek

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Horti krémes	» Amerikai almatorta	» Gyors kolbászkrémes táskák	» Gulyáskrémes-túrós pogácsa
» Krémeske	» Rózsaszín krémes	» Almás-krémes piskóta	» Krémes részegbarát
» Mogyorókrémes kuglóf	» Mézes-diós krémes	» Krémes-túrós	» Sajtkrémes-szalonnás batyu
» Amerikai töltött fasirt 2	» Intelligens krémes *	» Albán krémes Emyke módra	» Citromkrémes pite