Krémes póréleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 nagyobb póréhagyma
1 fej vöröshagyma vagy sonkahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagyobb burgonya
1/2 liter húsleves(lehet leveskockából is)
3-4 ek tejszín
kevés vaj

só, fehérbors
metélőhagyma a tálaláshoz

Elkészítés:
A póréhagymát karikára vágjuk, egészen a zöld részéig. A vöröshagymát és a fokhagymát pedíg apróra összegavdaljuk.
Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, beletesszük a hagymákat és fedő alatt megpároljuk. Felöntjük a húslevessel, és beletesszük a felkockázott burgonyát, és puhulásig főzzük. Ha elkészült, botmixerrel pépesítjük a levest, majd utánsózzuk, megszórjuk fehérborssal és felöntjük a teszínnel. Még egyszer összeforraljuk, és apróra vágott metélőhagymával megszórva kínáljuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokikrémes kakaórolád	» Túrókrémes gyümölcstorta	» Krémes szelet másképpen	» Diós krémes retro
» Tejszínkrémes szelet	» Vaníliakrémes almatorta	» Epres-krémes palacsinta	» Csokis mézes krémes
» Kínai krémes	» Kekszes krémes	» Meggyes krémes - másképp	» Mentolkrémes torta
» Túrós-pudingos krémes	» Kókusz-krémes kocka	» Skót krémes	» Egyszerű sajtkrémes tészta