Almás-szilvás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkecomb,
esetleg csirkemell.

A szószhoz

negyed pohár (2 dl-es),
negyed pohár barna cukor,
negyed pohár ketchup,
2 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál Worchester szósz,
2 evőkanál szójaszósz.

Az almához

75 gr margarin,
2 evőkanál barna cukor,
2-3 savanyú alma meghámozva és szeletelve,
20 dkg kimagozott aszalt szilva, lehet még tenni hozzá aszalt sárgabarackot is.

Elkészítés:
El kell távolítani az alma magházát úgy, hogy az alma egészben maradjon.
A csirkecombokat belerendezzük a tepsibe, a szószhoz valókat összekeverjük, ráöntjük a combokra és legalább fél órát állni hagyjuk (kenjük meg az alsó felét is).
A combok alá tehetünk csirkemellet is.
190 fokon legalább 45 percig sütjük.
Amíg sül, megcsináljuk az almát.
Felolvasztjuk a margarint és a cukrot, hozzáadjuk az almát, néhány percig hagyjuk a tűzön, amíg puhulni kezd.
Hozzátesszük a szilvát és még 2 percig hagyjuk. Amikor a csirkecomb megsült, rátesszük az almát és a szilvát.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsírban sült csirkemáj	» Kukoricás csirke	» Szezámmagos csirkefalatok	» Csalafinta csirke nyárson
» Csirke korma	» Tom csirkelevese	» Rántott csirke sütőben	» Bakonyi csirkemell
» Chilis-szójás csirkemell	» Csirke indiai módon	» Ropogós csirkesült	» Veronai csirke
» Csípős pácolt csirkeszárny	» Nyárson sült csirkemell	» Mártásban sült csirke	» Házi csirkehúsleves