Spárgás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg fehér spárga
1 csirkemell
só, bors
liszt
margarin
rizs
3 dl tejszín

Elkészítés:
A spárgát megpucolom (feje alatt meghámozom), 2-3 cm-es darabokra vágom, és főni teszem sós, cukros vízben, melybe egy kis darab margarint teszek.

A csirkemellet kockákra vágom, és margarinon megpirítom, sózom, borsozom. Majd megszórom kevés liszttel és felöntöm kevergetés mellett a főtt spárga levével. Besűrítem, majd felengedem a tejszínnel és beleteszem a főtt spárgát. 15 percig főzöm, közben elkészítem a rizst és azzal tálalom.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárgás melegszendvics	» Töltött csirke krumplival	» Csirke Marbella	» Csirke chilipaprikával
» Kínai mogyorós csirke	» Görögös csirkemell	» Indiai csirke	» Csirke Beriani
» Borban párolt csirke	» Sült csirke jól fűszerezve	» Sörben sült csírkehús	» Kínai borsos csirke
» Csirkemell rétegesen	» Fokhagymáscsirke baconban	» Csirke torta Kati módra	» Csirkehúsos gombás fasírt