Zöldségragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db zsenge tok
2 db kozepes padlizsan
3 db nagy hagyma
2 db vastag husu pirospaprika
10-12 db gomba
5 db paradicsom
3 db repa
15 dkg rizs
so, bors, olaj

Elkészítés:
Olaj es keves viz keverekeben megdinszteljuk a hagymat, hozzaadjuk a felkarikazott repat, a kockara vagott paprikat, tokot, padlizsant es a szeletelt gombat.
Sozzuk borsozzuk, lassu tuzon paroljuk. Ha kell utannapotoljuk a vizet.
Ezutan kovetkezik a hamozott paradicsom, szinten kockara vagva. Megszorjuk a jol megmosott rizzsel, meg adunk hozza vizet es sutobe rakjuk mig a leve elparolog.

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségragus tarja	» Könnyű virslis zöldségragu	» Fűszeres zöldségragu	» Húsgolyók zöldség ágyban
» Rakott gomba.	» Töltött padlizsán 2	» Quesadilla (vegan)	» Sajtos baconos kelbimbó
» Karfiol sonkahabbal	» Cukkinis burgonyagratin	» Rakott padlizsán	» Rántott kelkáposztám
» Cukkini "torta"	» Tökös- sörös lecsó	» Cukkinis palacsintatorta	» Kelkáposztafasírt