Könnyű virslis zöldségragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kis fej karfiol (50 dkg),
1 1 l zöldségerőleves (kockából),
30 dkg mirelit zöldségkeverék (zöldborsó,
sárgarépa,
zöldbab stb.),
10 dkg száraztészta (pl. csavart tészta),
4 virsli (kb. 5 dkg-osak),
1 csokor petrezselyemzöld,
só,
őrölt bors

Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és megmossuk. Fazékban a zöldségerőlevest felforraljuk. Beletesszük a karfiolt és felengedés nélkül a mirelit zöldségkeveréket,
valamint a száraztésztát, majd 10 percig együtt főzzük. A virsliket felkarikázzuk, és a levesbe szórjuk. A petrezselyemzöldet megmossuk, lerázzuk, majd finomra felaprítjuk.
A levest a sóval és őrölt borssal tetszés szerint ízesítjük, végül meghintjük a felaprított petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Friss zöldségekkel is készíthetjük, és vöröshagymát is főzhetünk bele.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű dinnyekoktél	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Könnyű salátaleves	» Kukoricás virslisaláta
» Virslis-sonkás kifli	» Virslis lepénykék	» Lecsós,virslis tarhonya	» Színes virslis tészta
» Káposztás-virslis kifli	» Pehelykönnyű túróspite	» Virslis palacsinta III	» Virslis csukott szendvics
» Virslisaláta ínyenceknek	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Virslis lángos	» Könnyű gyümölcsös