Zöldségkocsonya recept

Kategória:

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
50 dkg karfiol
30 dkg gomba
2 hagyma, apróra vágva
6 ger. fokhagyma apróra vágva
1 tk. olaj
3 zacskó zselatin
1 liter zöldségleves
sü, bors az ízesítéshez

Elkészítés:
a megtisztított, rózsáira szedett brokkolit és a karfiolt sós vízben nem túl puhára megfőzzük. A hagymát, fokhagymát, gombát az olajon addig sütjük, míg a nedvesség teljesen elpárolog. A zselatint a forró levesben feloldjuk, kicsit kihűtjük, majd belekeverjük a zöldségeket. Fóliával kibélelt edénybe tesszük és lefedve hűtőbe rakjuk kb 1/2 napra utána fogyasztható

A receptet beküldte: wirgi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos kehely	» Tárkonyos raguleves 2.	» Répafőzelék	» Zabpelyhes keksz Dr. Siegel
» Tepsis kefires hal	» Zabkorpás- narancsos süti	» Mogyorós sonkagolyók	» Almás sütemény másképpen
» Grillezett padlizsán	» 0 pontos Minestrone leves	» Karfiol leves	» Epres-kókuszos túrógombóc
» Szilvás túrófelfujt	» Szegényes rakott karfiol	» Toszkán paradicsomleves	» Sonkás, zöldséges tészta