Zöldséges sajtburger recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
20-20 dkg sárgarépa és karfiol
1 paradicsom
2 evőkanál majonéz
15 dkg reszelt ementáli sajt
4 szezámmagos hamburgerzsemle
őrölt bors
só

Elkészítés:
A sárgarépákat megtisztítjuk, lereszeljük. A karfiolt nagyon kicsi rózsákra szedjük, forrásban lévő, enyhén sós vízben 1 percig blansírozzuk, majd leszűrjük és lecsöpögtetjük. Összekeverjük a reszelt répát, a karfiolt és a kis kockákra vágott paradicsomokat a majonézzel meg a reszelt sajttal, közben megsózzuk, megborsozzuk. A zsemléket félbevágjuk, elosztjuk bennük a tölteléket, aztán alufóliába csomagoljuk a szendvicseket, és forró sütőben 5 percig sütjük. Amikor már kesztyűvel meg lehet fogni, kicsomagoljuk, és azonnal tálaljuk.

Tanácsok:
Bármi
Ugyanezt a zöldséges tölteléket palacsintában vagy omlettben is alkalmazhatjuk.
lyen zöldsaláta kitűnő köret ehhez az ételhez.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 400 kcal

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges kolbászleves	» Zöldséges rizskoszorú	» Sült-zöldséges padlizsán	» Zöldséges-gombás töltelék
» Zöldségeshús extrákkal	» Zöldséges tükörtojás.	» Zöldséges céklaleves	» Tejszines zöldséges haltál
» Zöldséges pita	» Zöldséges csirkecomb	» Zöldséges rizs májjal	» Zöldséges Chop-Suey
» Zöldséges pulykafalatok	» Könnyű zöldséges bableves	» Zöldséges gombagulyás	» Zöldséges csirkepite