Zöldséges csirkepite recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg finomliszt
12,5 dkg Rama margarin
1 tojás
1 evőkanál tejföl
só
bors
A töltelékhez:
30 dkg zöldség vegyesen (brokkoli, cukkini, borsó, kukorica, paprika, újhagyma)
20 dkg csirkemell
Az öntethez:
25 dkg túró
2 dl natúr joghurt
2 tojás
8 dkg füstölt sajt lereszelve
1 evőkanál liszt a sűrítéshez

Elkészítés:
A lisztet és egy csipet sót a vajjal elmorzsolunk, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, gyorsan összegyúrjuk, és cipót formálva belőle 30 percre a hűtőbe tesszük.

Elkészítjük a tölteléket: a csirkemellcsíkokat kevés olajon lepirítjuk, majd beletesszük a zöldségeket, ízlés szerint fűszerezzük, és együtt készre pároljuk.

Az öntethez a hozzávalókat keverjük össze, majd ezt dolgozzuk össze a zöldséges töltelékkel.

A tésztát kinyújtjuk, és a kikent, lisztezett tortaformába terítjük, késsel a peremén túllógó részt levágjuk. Villával sűrűn megszurkáljuk! A tölteléket a tésztára simítjuk, 180 fokos sütőbe toljuk, és készre sütjük (kb. 40 perc).

Tortaszerűen szeleteljük. Hidegen is finom!

Tanácsok:
Hús helyett, plusz zöldséggel készítve nagyon finom vegetáriánus étel készíthető.

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: macsek24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia zöldséges lecsó	» Zöldséges virsli wokban	» Zöldséges palacsinta	» Zöldséges rétes
» Zöldséges Risotto	» Zöldséges zabpehelyfasírt	» Zöldséges csirkezúza	» Zöldséges burgonyapuffancs
» Zöldséges pillangók	» Zöldséges tengeri halfilé	» Gyors zöldséges spagetti	» Zöldséges tepsis cukkini
» Zöldséges árpagyöngyleves	» Zöldséges kuszkusz	» Zöldséges tarhonyasaláta	» Zöldséges, tojásos rizs