Zöldséges csirke római tálban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre

3 db csirkecomb
2 db csirke mell
1 nagy fej vöröshagyma
50 dkg kelbimbó
25 dkg gomba
1 szál sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
olaj
őrölt bors
kakukkfű
1 csokor petrezselyem
magyaros fűszerkeverék

Elkészítés:
A római tálat 10-15 percig hideg vízben áztatjuk.
Ezalatt elkészítjük a hozzávalókat.
A csirkecombokat, melleket kettévágjuk.
A vöröshagymát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. A gombát megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk, a sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk.
A kelbimbót gondosan megmossuk, a petrezselymet apróra vágjuk. Az előkészített nyersanyagokat összekeverjük a beáztatott római tálban, meglocsoljuk kevés olajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerkeverékkel, megkeverjük és forró sütőben 1 óra alatt befedve megsütjük.
Könnyű, finom, kalóriaszegény étel.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai csirkeleves	» Gyömbéres csirkemell	» Grillezett csirke fajitas	» Csirke tárkonyos mártásban
» Illatos omlós csirkemell	» Vörösboros csirke	» Csirkemájas csirkeszárny	» Csirkesaslik grillezőknek
» Szilvás csirke	» Svájci csirkemell	» Byrjani csirke:	» Csirkeszárny Orly módra
» Hagymás-dinnyés csirke	» Rátott csirkemáj	» Gombás csirkecomb	» Kapros csirkeraguleves